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一朵小花火里莲花是金刚 1/19/2009 A RUMI'S POEMlook at love 5/30/2008 Kabir's songWhat a music of the flute!
It fills me with bliss. No wick yet a lamp lights up, no roots yet a lotus blossoms, and myriad flowers nod their heads. As moon-bird cries for the moon, and rain-bird pines for the rain-drop, so longing for God, I live forever with saints. The restless mind is put at rest, and the heart is illumined. In the forms I beheld the Formless, along with the Friend. Breaking the shackles, You set me free from all the bondage. Now Inaccessible is accessible, and soaked in love is Kabir. -- Kabir 9/21/2007 梦想之旅五第二天我们起的很早，天气晴朗，天空特别蓝。我完全适应这里的环境，事实上我几乎忘了身处高原地区。
打车去了日喀则市西面尼玛山上的扎什伦布寺，其实离住处不远，徒步也没问题。
扎什伦布寺，也称“吉祥须弥寺”，日喀则地区最大的寺庙，与拉萨的哲蚌寺，色拉寺和甘丹寺以及青海的塔尔寺和甘肃南部的拉卜楞寺并列为格鲁派的六大寺庙。
 因为去的太早，寺院还未开门，寺前的广场上已经有许多虔诚的老藏民在嗑长头
   我们先在附近的饭馆吃早点，他们的铺面很漂亮   然后我们又回到广场上，等候寺门开放，嗑长头的人越来越多。
在寺门口等待的老人
 扎寺的规模宏大，内容极其丰富灿烂，我的小相机只能记录很小一部分
      喇嘛们
   辩经
     小喇嘛
 9/18/2007 梦想之旅四从拉萨到日喀则要三四个小时，有很长一段弯弯曲曲的盘山小路，山上没什么植被，有点像甘肃的黄土高坡。
阿根一边兴高采烈的跟着BEYOND唱歌，一边熟练的开车， 我们就在车上睡大觉。
盘过山，路宽了许多，路边雅鲁藏布江的水快要干涸了，西藏近年来沙漠化非常迅速，令人担忧。
 中午时分到达日喀则，朋友已经帮我们在一家旅店定好了房间，吃过午饭，小憩了一会，我们就出门溜达。
看，漂亮的藏宅：
 街边上的藏民，他们好像在玩牌，我们一开始站的远远的，不敢随意拍照，错过了许多有趣的画面，
后来我发现藏民其实很友善，一点也不用怕：
 我给这位美女在远处拍了照片，她一直充满好奇的看着我，我就走过去给她看相机里的照片，她看到自己的时候高兴极了，笑个不停：
 周围的藏民也都呼拉一下围着我看新鲜，我又给这个小姑娘拍了一张：
 多酷的老太太：
 街边的建筑大多是这样的，小商铺：
 拖拉机：
 再往前走，出现一个集市：
   这个集市太棒了，远比拉萨的八角街有趣，卖家都是当地的老藏民，住在集市边的老区里。下次，我要仔细的在这里玩几天！
藏民的宅院，有许多狗，黑白花那只叫豆豆：
 这个小伙子汉话说的很好，主动帮我们看着狗，以便我们可以再往里走一些拍照，我给他拍了一张，他还很大方的要求我给他寄回来，我说好，他就到屋里去写地址，等了十分钟，他从屋里出来，递给我一张纸，上面用铅笔歪歪扭扭的写着：日喀则旦增宾馆 索珍收
现在照片已经寄过去很久了，估计他早该收到了吧。。。
 老区的胡同里：
  漂亮的门：
 这边的孩子很热情，主动跟你打招呼，当然，他们希望你从包里拿出铅笔橡皮糖果什么的，有一个穿蓝校服的女孩子问我：阿姨，你有铅笔没有？ 我很无奈的摇摇头，从包里找出吃了一半的巧克力，她拿过去欢天喜地的跑啦。 8/21/2007 梦想之旅三因为旅途时间很长，这一晚睡得很香，一个梦都没做，高原反应一点也没有，连我自己都有点吃惊。第二天，阿根带我们去林海。早上天还是阴的，下着小雨，我穿上了秋裤。
一上路，美景就不断，遇到特别漂亮的地方，我们就下车。感觉我的镜头太小了，其实东西南北上下左右是连在一起的，辽阔极了，壮观极了，镜头只能取其中的一小部分，所以看照片的感觉和亲自体验是大不一样了。林海景色仿佛仙境，一草一木都那么圣洁，如梦如幻！我们不时对眼前的美景发出惊叹：“哇！好美！”可语言和文字的力量太小了，你们还是看照片吧：
清晨房间窗外
 上路
             阿根的车
      看我们的车多么渺小
            脚下的草地是一块巨大花毯，奇花异草五彩缤纷，我的镜头对着花草拍了很久都不过瘾，阿根问小宇：“这姑娘是学植物学的吧？”呵呵
              树龄2600年的古柏，苯教祖师辛饶.米俣的生命树
 不知什么时候, 太阳出来了, 蓝天下的经幡:
  中午吃的石锅手掌参炖鸡汤，石锅是当地的特产：
 状似手掌, 故名手掌参:
 小饭馆的后院：
 一整天我们都沉浸在林芝仙境，下午四点多，阿根带我们直接返回拉萨。
回程路过的拉米山口
 8/17/2007 梦想之旅二下了飞机,美丽的高原风貌就展现在眼前，机场周围群山环绕，白云飘在半山腰。
小宇的朋友阿根开车来接我们，到拉萨市区的沿途，我坐在车里，看着窗外的风景，不停按快门，阿根说：“这不算什么啦，到漂亮的地方停下让你们拍个够啦！” 阿根已经在西藏多年了，对眼前的景色早习以为常，可我是看哪都稀罕，看到山顶上覆盖的白雪就高兴得不得了。  到了拉萨，直接去药店买高原安，菊花发来短信嘱咐我，要拖着行李慢慢走，克制自己不要太兴奋，避免高原反应太强。
下车后，感觉心跳有点快，有点心慌，但是过了一会症状就几乎没有了。在之后几天的行程中，我一直感觉很好，所以什么药都没吃，看来平时的瑜伽和放松很有效！ 在药店, 有两个打扮成喇嘛的人过来，跟我们要钱，阿根说：“敏度！敏度！”他们就走开了。买了药，加了油，我们就直接前往林芝八一镇。大家都知道，林芝是西藏的小江南，一路上景色之迷人就不必多说了。汽车几乎一直沿着雅鲁藏布江行驶，碧色的江水在阳光下象翡翠一样闪闪发光，江边是一片一片金黄的油菜花，还有各种紫色的，白色的，黄色的，五彩的野花，牛和羊在山坡上吃草，半山腰上飘着白云，山顶上白雪皑皑。  汽车还要不时的停下，给路过的牛群羊群和放牧的藏民让路。
 不久，我们便上了盘山路，现在的路是近年修好的，很好走，所以车开得也很快，海拔也越来越高，随行的朋友已经开始有明显的反应，在前面坐着一言不发。车经过一个小村子时，阿根在一个餐馆停下，该吃点东西了。餐厅里弥漫着一股很香的豆油味，阿根很熟的招呼老板点菜，餐厅门口，两个年轻的藏族女孩正在和两个年长的女人说话，她们带的宝石首饰非常漂亮。菜还没有上来，我和小宇就站在外面看看景，刚刚下车时我的心跳有点快，这会已经没有什么不适应，有个藏族少年骑着摩托路过我们，脚上穿着时髦的旅游鞋。上菜了，门口的藏族姑娘叫我俩进去吃饭，清香的豆油炒的青菜也很香，拌着米饭很可口，我吃的心满意足。吃完饭，我走到门口，那几个藏族女人冲我纯朴的笑着，我拿出相机想给她们拍照，没想到她们害羞得很，一看到镜头，就呵呵的捂着脸扭过头，很久没见过这样纯朴的表情了！莫名的感动!
 吃完饭，继续赶路。不多时，我们就到了海拔5000多米的拉米山口。盖着白雪的山顶就在眼前，美的壮观，下车拍照时，手脚开始抖，轻飘飘的象踩棉花，心也发慌，五分钟以后就慢慢适应了，这些症状都不见了，只感到心里兴奋激动无比，，一个劲儿按快门。有藏民在这里叫卖虫草，还有卖经幡的，把你家人的名字写在上面，他帮你高高地挂在山口。
         过了拉米山口，天色阴了下来，到达巴松措的时候，布满了乌云，但是巴松措的湖水仍然像一块发光的绿宝石映入我们的眼帘，美的无法描述！我就不多说了，请大家看片片吧：
           可爱的藏族女孩（康巴？洛巴？）
  天快黑的时候，我们赶到了八一镇，阿根的朋友帮我们在林芝假日酒店订了房间，设施齐全很干净。 7/16/2007 梦想之旅一和许多朋友一样，去西藏是我多年的梦想，常常盯着西藏美丽的图片发呆，幻想自已身临其境。
当小宇告诉我去西藏的消息，我好兴奋，立即就让她帮我订了机票，然后，就开始准备行李。
我的行李清单：
冲锋衣，长袖外套，条绒裤，秋裤，内裤若干，袜子3双，防水的登山鞋，睡袋，金施尔康多维元素片，
板蓝根冲剂，黄莲素，眼药水，创可贴，巧克力，防晒霜，唇膏，遮阳帽，墨镜，水杯，牙膏，牙刷，洗发水，
肥皂，毛巾，梳子，拖鞋，卫生纸，湿纸巾，相机，相机伴侣，手电，充电器，备用电池，笔记本，笔，身份证
实践证明，抓绒冲锋衣和防水的登山鞋非常有用，这个季节在林芝，不时会飘小雨，有了这两样装备就
可以无忧的在小雨中踩着草地漫步了。
睡袋是以防定不到条件好的旅馆备用的，这次很顺利，我又没有去阿里，所以睡袋没有用。其实那边的
住宿环境比我想象的好多了，以后再去就不用背睡袋，会更轻松。
拖鞋很有用，在亚宾馆的多人间，晚上回来就脱掉登山鞋，换上拖鞋，让双脚好好休息，洗澡也比较方
便。
手电也有用，在日喀则住的地方是自己发电的，晚上会停电。
小宇的计划是先去林芝，然后是日喀则，然后就是阿里神山圣湖，她已经是第三次进藏了。
我呢，作为一名业余初级菜鸟，初次进藏，听了资深藏游专家菊花和绿毛的介绍以后，知道通往神山圣 湖的路程辛苦，本着安全第一的原则，决定在日喀则与小宇他们分手，自己回拉萨玩几天。
先生请了假，送我到首都机场。出发的时候我是穿T恤，七分仔裤，登山鞋就直接穿上。行李是一个拉杆
包，一个双肩背包，加一个随身斜挎的小包。
我们是从成都转机去拉萨（在成都停留一晚，小宇的成都同事带着我们去那里最好的一家洗脚店，两个
小时才60元，成都人的生活真好！）第二天一早登上飞往拉萨的飞机，心里好激动，坐在那里就盼着赶快下降，飞机
经过的雪山群非常美，可我的座位不靠窗，没有拍下来。几个小时后，我们终于降落在拉萨机场！ 电脑中招上周我家的电脑中招了，一直到周末，石头才有空把它整整，现在也不知修好了没有。
好多事情都没来得及记，小慧在催我交作业，可我还是没想好写什么，好久没有写过3000字的作文了，一想到字数要求，就晕。
我现在是彻底不思进取，请大家原谅，原谅 7/4/2007 西藏归来 (这张照片是在从西藏回北京的火车上拍的)
从西藏回来，拍了1000多张照片，花了一整天才整理好。
想念林芝的青山碧水，日喀则老区的人民，色拉寺的山泉水，八角街的甜茶馆，米玛奶奶，参菊大姐和德西妹妹。。。
这次西藏之行有太多的收获，许多趣事，许多太美的记忆，等我有时间再一一道来。。。 6/19/2007 笔记记一下, 从西藏回来复习:
站立，脚趾朝前，大脚趾内侧相触，脚趾抓地，空涌泉穴
头正，收下巴，脑后一掌处找衣领，头顶百会穴似有一线轻轻上提，舌抵上腭
松肩，舒展膻中，肚脐下三指处向后靠，提肛，松胯
感觉小腿内侧的阴陵泉相对，感觉两肩与两脚涌泉穴相对
站桩屈膝时，膝盖与脚趾同向，弧形，重力落在大腿后侧，膝关节不能吃力
睡袋，防水的登山鞋，冲锋衣，防晒霜，润唇膏，遮阳帽，墨镜。。。行李都准备好了。
多年的梦想就要实现了，本周五，我将和朋友一起踏上去西藏的旅程。
今天洪蔚姐打电话嘱咐我注意安全，菊花姐和度度也打来电话，告诉我一些注意事项。
以前在照片上看到的美丽景色，马上就可以身临其境了，想想就兴奋！
在路上，我会想念家人，想念猫孩子，想念朋友。。。
大家放心，我会多拍照片，完好的回来，带回快乐与你们分享！ 6/5/2007 珠小鬼珠珠少爷最爱呆的地方之一，就是窗帘后面，既可以观赏窗外的风景，可以晒太阳，又可以偷偷看一下屋里的动静。
瞧他的鬼眼：
咦？有人好象在看我？
看什么看，有事吗？
没见过猫啊？让你看好了~~~
瞧他的小鬼样儿：
看够了没有啊?我要呼呼了~~~
5/29/2007 评刊会周日中午冒着烈日赶到朝阳公园，参加《瑜伽杂志》评刊会。
在悠季二楼的大教室，大家席地围坐一圈，讨论最多的是杂志封面。
这期创刊号的封面确实不太吸引我，人物拍的不够美，瑜伽主题也不醒目，
如果逛报摊时扫一眼，也许我会认为那是一本时尚类的杂志，根本不会想到瑜伽。
但用这样的封面，杂志也有自己的道理，那就是市场。毕竟，要让大多数读者接受，用明星，用美女，的确可以吸引更多人的眼球，也许买的人就会多起来，杂志才能生存。
在问到为什么不会订阅时，我说，我会根据杂志的内容来决定是否购买。
其实，封面对我这样比较理性的会员并不重要，内容才是关健（可如果都象我这样另类，市场是繁荣不起来的，还是要感谢一下时尚人士们的）。 如何用封面来吸引更多读者，又有瑜伽的特色，与其它健康、时尚类的杂志区别开，确实是出版方比较费神的一件事。 就内容来说，这本创刊号很丰富，有些文章很实用，大部分照片处理的很漂亮，
看到了许多老友的信息，特别的瑜伽圈栏目中的马少，雷雷和王冬，让我想起从前和她们一起在KAMAL家里喝蕃茄咖哩汤的快乐时光。 在评刊会上遇到许多朋友，陈蕙还是老样子，跟她说好了，有空来找我们喝茶；
闫石老弟说话象个女孩子，在悠季参加教师培训，据说现在每天都有惊喜的收获； 曼陀，在杂志编辑部里教我站桩，而且要求严格，在双腿不停抖的情况下，站了半小时，汗流的啊。。。这是那天最大的收获。 小慧还是跟我约稿，可提起笔来，总想不出写什么，反正要写有用的，呵呵。 5/22/2007 学佛书前些天，菊花领我在功德海取了几本结缘书。
〈般若境缘集〉这本书已经看完了。睡觉前心里念一念南无阿弥陀佛，这一觉就睡得非常沉。
摘录书中一段文字如下：
主妇菩萨在家庭里为一家人服务，就是修布施波罗蜜。你将家事整理的井井有条、干干净净，使家人生活舒适，让邻居羡慕，这是持戒波罗蜜，持戒就是守法。你能有耐心的做，不疲不厌的做，即是忍辱波罗蜜。每天还要改进，希望明天做得比今天更好，就是精进波罗蜜。虽然每天做很多家事，心地清净，一尘不染，即是禅定波罗蜜。清净心中常生智慧，法喜充满，是般若波罗蜜。于是觉了，原来菩萨的六波罗蜜，即从擦桌子，扫地，洗衣，煮饭圆圆满满的成就，这才晓得菩萨在家里扫地，擦桌子，煮饭，洗衣，原来是在做度尽虚空遍法界一切众生的大愿大行。这是学佛，是正念，是诸法实相。若能如是观，则法喜充满，如何会起烦恼！佛法的修学一定要落实在生活中。
是啊，生活中处处是道场，我们要修行，就是要时刻修正自己的行为。
接下来要读的，是〈般若波罗密多心经要释〉，斌宗老法师述。
已经读完了序，感觉很好，都是好深的哲理！
毕斯特老师的哈他初级课哈，终于下雨了！树木花草全都洗了个澡，水灵灵的。
打着伞，走在日坛公园的石板路上，雨中的空气清新极了，还有花草的芬芳，一边慢慢走，一边深呼吸。 毕斯特老师的哈他瑜伽初级课是中午12点的，不到十点出的门，路上有些堵车，到教室时已经是十一点半了。
本以为雨天上课人少，可不一会，钟楼小教室里就挤满了，连瑜伽垫都不够用，这年月，哪来这么多清闲的人呀？ 毕斯特老师的课，就是这样吸引人。 现在复习一下今天上课的内容吧。
首先还是盘腿放松，静心，唱颂。
体式的练习是从山式开始的，身体的重量均匀分布在两脚上，闭目，保持站立姿势的稳定，平衡。 吸气双臂侧展向上，双手在头顶合十，同时向上提脚跟，全身尽力向上伸展，肩膀向外扩展，脚跟并拢； 呼气放下双臂，放下双脚。反复五遍，最后一遍时向上伸展停留十个呼吸。 双手放在腰间，肩膀后展，吸气向上抬左大腿，呼气左腿向前伸直。反复五遍，然后换另一边。 双手在身后交叉，吸气挺胸双肩向后展，呼气屈双膝，臀部尽量向下，吸气站起，反复五遍。
吸气双臂侧展，呼气尽力向下屈双膝，身体转向右边，眼睛看着右手方向，尽力展开双肩； 吸气身体转正，伸直双膝，呼气尽力屈双膝，身体左转，眼睛看着左手方向，展开双肩。左右反复五遍。 吸气向上伸展双臂，双手头顶合十，身体向后伸展，呼气身体向前伸展到与地面平行，眼睛看着双手，吸气向上向后伸展，反复五遍。 然后呼气双手触地，吸气抬头伸展背部，呼气身体再进一步向下伸展，双手抱肘，吸气抬头身体向上伸展与地面平行，呼气再向下，反复五遍。 打开胸部，双臂尽力的向后展，吸气抬左腿，脚尖向上回勾，呼气左腿向下向后伸展，身体向前与地面平行，双臂侧展，保持平衡。反复五遍后换做另一边。 双脚打开两脚宽，脚尖尽力外展，双臂侧展，手指向上伸，呼气向下蹲，尽量使大腿平行地面，吸气慢慢站起，呼气再下蹲，反复三遍。 然后双臂向前伸展，手掌向前推，呼气下蹲，吸气慢慢站起，反复三遍。 然后双臂向上伸展，呼气下蹲，吸气站起，反复三遍。最后一遍时完全下蹲，双手手指交叉触地，然后吸气向上伸展双臂，背部挺直，呼气放下双臂。反复三遍。 以上的每个体式中间都用站立的山式放松。 躺下挺尸式放松。 双脚并拢，脚尖回勾，双腿慢慢向上抬到与地面90度，脚跟向上伸展，脚指向下勾。保持双肩双臂贴着地面。停留20个呼吸。 屈左膝，左脚在臀部前踩地面，右腿保持与地面90度向上伸展，停留20个呼吸。 左腿完全放回地面，右腿仍保持与地面90度伸展。吸气左腿抬起与地面90度，右腿再屈膝，重复刚才左边的动作。 腹卧，双脚双腿并拢，双手放耳侧，额头触地，吸气抬头，抬颈部，抬胸部，小臂撑地。呼气慢慢放下。反复五遍。 腹卧，将毯子折叠放于小腹下，双手放耳侧，额头触地，吸气抬头，抬颈部，抬胸部，抬背部，手臂伸直。呼气慢慢放下。反复五遍。 将毯子放在垫子一边，脚后跟踩着毯子，然后脚跟抬起脚指点地，将臀部坐在脚后跟上，双臂贴着垫子向前伸展，额头触地放松。 吸气臀部向上，脚跟上提，呼气脚跟踩在毯子上，双肩下压，眼睛看着脚趾，吸气再提脚跟，呼气再下压，反复五遍。 然后是扭转的体式，臀部从在脚后跟上，右臂在身后绕腰间，左手扶在右膝外侧，吸气，呼气身体向右向后转，左臂用力撑右膝外侧，肩膀展开。呼气放松转回换另一边。 然后是站立的三角伸展式，战士一式，二式。 最后是大休息术放松。 放松后，保持平躺姿式，将右手放在小腹上，吸气时腹部鼓起，呼气时腹部下降同时唱OM。反复五遍。 然后将右手放在胸部，吸气胸部鼓起，呼气胸部下降并唱颂OM。反复五遍。 毕斯特老师的哈他初级课体式都是最简单，最基础的，但效果极佳，正是我最喜欢的风格。
课后，身体非常的放松，内心也十分的喜悦。能够体会出毕斯特老师的教学经验很丰富，对体式强度把握的非常好。 如果毕斯特老师在北京停留的时间再长些多好啊！
一路上到处是积水，鞋早就湿透了。 到家赶紧用热水泡了脚，又喝了一杯红糖水，红糖水里又加了几滴药酒，嗯。。。暖和啊！ 5/15/2007 随记公园里的高人太多，关师傅就是其中一位，他已经86岁了，早年在少林寺习武，现在每天早晨在公园里教拳，不收费。 一大早去了公园，在湖边先做一套瑜伽热身运动，伸伸筋，压压腿，然后就开始沿着湖边练习关师傅教我的形意拳，出拳劈掌站桩，内三合，外三合，前腿三分力，后腿七分力，一边站累了再换另一边。要想练好太极，先要站好桩，这需要有恒心，有毅力，这是基础的基础。 练完了站桩，就去找王师傅练习24式太极，刚学习到第五式手挥琵琶。太极功夫实在太深奥了，和瑜伽一样，每一式练好不容易，但是不能着急，每一式都要练好了，再学下一式。好在练过瑜伽，很快就能找到呼吸配合步法的感觉。这几天练习的感受就是，一定要慢，以意带气，配合呼吸，步法要缓慢流畅，如行云流水，要会松，保持悬顶正容，涵胸拔背，沉肩坠肘，舒指塌腕，松腰正背。要懂劲，明白每个动作是如何发力的。老师教完了，自己要不断的体悟，多看资料，多练。 很久没去上瑜伽课了。上网查了查悠季这周的课表，要恢复我的瑜伽练习了，不知能不能碰到小TA呢。 书法绘画课，排不开了，得先放一放。 下午，做完家务喝喝茶，看看佛家的书，听听经，静静心，周六要向菊花请教经文的念诵，下周开始每晚诵经。 偶尔也会上网和朋友们打个招呼，更新一下BLOG，可我还是能不开电脑就不开了，终于不用天天盯着屏幕了。 要做的事情太多，真比上班还忙，呵呵。 5/9/2007 太极在家里，得养成好习惯，早上不能睡懒觉。六点多，就随先生一块起床。 他去上班，我去公园。公园离家很近，走路20分钟就到了。 已经过了立夏，晨风不再那么凉，微微地吹着很舒服。 公园里空气很好，花也开的很好，芍药正艳。 顺着湖边散步，想在这里找个太极老师，不管陈式，吴式还是杨式。。。上次喝茶，蓝风说在紫竹院找到陈式太极老师，而且人家还不收费，可那里还是有点远，要想长期坚持毕竟有难度。一直都想练太极，小时候在中山公园第一次见到打太极的，是两个极清秀的姑娘，都梳着黑黑的辫子，一身白衣，练起太极，好美，脚一抬，那感觉就象仙子要乘风而去。心里正想着，没走多远，前面就有两个人在打太极，一个老头，一个40来岁的女士。女士学，老头教，我坐在一边的长椅上瞧。老人家讲的挺细，每式都是为什么，讲的很清楚，对方从哪边打过来，自己的拳怎么出。老人家的腿脚很有力，动作也是钢柔并济。我看着不由暗暗高兴，老人家教的，还真是太极。 趁着教学中间的空隙，我赶紧走过去跟老人家说：“我想跟您学，行吗？”“行啊，我每天早上都来，一直到十点多才走呢，练这个就是得有时间，天天坚持。”“我现在有时间，那我明天早上来跟您学，行吗？我从来没练过。。。你教的是哪式的太极呢？”“好啊，来吧，我这是杨式的，别想的那么难，你们年轻人，也要有个好身体才行啊！”“太好了，那。。。要交多少学费啊？”“我不收费，现在是全民健身嘛，哈哈哈！”开心，我的运气真好啊！ 先生今晚和朋友谈事情还未归，我可得早点睡，明早，还要练太极。 4/19/2007 明前、雨前与青春毒药摘自4月17日《北京晚报》五色土副刊
作者：王子
4/16/2007 专家戳穿普洱茶保健神话这是俺妈从北青报上看到的文章，特地给俺留着，昨天回去拿给俺看的，好好学一下：
专家戳穿普洱茶保健神话---------《北京青年报》
降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化，甚至还能抗癌……现如今，普洱茶在热炒之下，俨然成为了包治百病的灵丹妙药，再加上普洱茶本身具有的越陈越香的特性，一时间普洱茶风靡大江南北，喝普洱茶、藏普洱茶成为了一种时尚。普洱茶的价格也是一路飙升，老茶的拍卖更是天价迭出，仅仅50克重的茶，竟然拍出十几万，甚至上百万。由此，有人戏称，“房价涨得快，油价涨得快，金价涨得快，都比不上普洱茶的茶价涨得快。” 那么，普洱茶究竟具有何种魔力，能让消费者和商家都为之疯狂，普洱茶果真具有独一无二的神奇保健功效吗？ 特殊制作工艺造就独特保健功效？ 专家观点：任何茶叶发酵后都能产生有益成分 “随着近几年来人们生活水平的提高，人们在寻找保健品的过程中发现了云南的普洱茶。”云南大学植物与微生物遗传学教授，知名普洱茶专家高照在说到普洱茶的功效时告诉记者。由于云南的很多地区，环境相对来说更为原生态，因此如今追求天然和无污染食品与饮品的人自然就把目光投向了普洱茶。
在很多对于普洱茶功效的宣传中，都把焦点放在了普洱茶独特的制作工艺上，由于普洱茶采用晒青工艺，而且是后发酵茶，于是，关于发酵过程能产生多种有益物质的说法便被拿来大做文章。那么，普洱茶的制作工艺是否真的就让其具备了别的茶所不可比拟的保健功效呢？
高照解释说，现在，在云南的很多地方，制作普洱茶还在沿用非常古老的作坊式的制作方式，也就是生茶制作。所谓生茶制作是指，到了采茶的时候，农民从树上把叶子摘下来，在锅里面翻炒。在翻炒的同时，农民会用手把茶叶搓成松软的条形，然后拿到太阳下面暴晒。最后把晒好的茶叶按一定分量装好，蒸软后再放到压茶机上压成块。压紧以后把这些成型的茶叶拿到风干的地方风干，最后包装成成品。
由于采用晒青工艺，茶叶中的微生物不像烘青茶那样被高温杀死，而是留存了下来，经过几年的时间，原先附着在茶叶上的微生物缓慢地繁殖，其中的优势菌群为黑曲菌和酵母菌。在一定的温度、湿度条件下，黑曲菌、酵母菌等微生物以茶叶里的营养物质为培养基，不断地进行生长，茶叶中的茶黄素在氧化发酵的过程中逐渐变成茶红素和茶褐素。
但是这种天然的发酵过程是一个非常缓慢的过程，通常需要长达几十年的时间，普洱茶的口感和颜色才能达到比较好的程度。因此，在广东一些地区，很多工厂采取了熟茶加工的方法。在工厂里，工人把成吨的茶叶用水泼湿，再用塑料布包裹以后人工发酵，温度在25℃以上，茶叶上附着的微生物原本每天只繁殖一代，现在就缩短到一个小时左右繁殖一代。这样，两个月左右，茶叶里面真菌的繁殖程度就相当于在自然界中几十年的发酵程度。这样就成为了熟茶，晾干之后成型进行包装。
不管是生茶还是熟茶，在微生物发酵的过程中当然会产生一些对人体有益的成分，也使普洱茶具有一定的保健作用。
“但是，准确地说任何茶叶都是可以在发酵后产生这些有益成分的。”高照告诉记者：“实际上，在广东、四川等地也都有后发酵茶，而普洱茶本身所具有的一些特点也就是大叶茶种的一些特点，比如说，茶色素与茶多酚的含量相对来说较高。”
保健功效大是因为选料上乘？ 专家观点：最初普洱茶只是价格低廉的边销茶，当地人从来不喝
其实，普洱茶最开始只是一种边销茶，也就是外销的边境茶。云南当地人自己都不喝普洱茶，他们都愿意喝新鲜绿茶，有些当地人喝普洱茶也是因为更省钱。”来自瀚若居茶院的高级茶艺师刘雪芹女士告诉记者。
高照也表达了同样的看法：“普洱茶是这几年刚刚从农家的土特产变成人们追捧的保健品。”据介绍，以前云南的大叶茶种不是只用来做普洱茶的，一棵茶树每年可以采5次到6次，芽尖用来做成绿茶和红茶。过去高档的茶叶也就是绿茶和红茶，比如云南非常有名的滇红，很多都出口到国外。但是制作普洱茶的原料就可好可坏了，从芽尖到小枝和叶梗，都可以用来制作普洱茶。
像现在有些年份老的茶砖都已经卖到了几十万。刘雪芹说，实际上过去选料都是有讲究的，老砖选用最粗老的原材料做，沱茶用最细的原材料，饼茶用中段，当然现在的新茶就没有这样的规定了。
面对如今普洱茶的漫天要价，高照说，即使在现在茶价走高的形势下，质量好的当年的普洱茶，正常价格应该在每斤200元至300元，名山名厂出产的每公斤也应该低于1000元。“普洱茶的增痔度，考虑到储藏成本，价格每年增长10%至20%是比较合理的。”刘雪芹说。
年份越老保健功效越大？ 专家观点：超过40年的老茶，有效成分已经消失殆尽文玩天下
现在市场上，一道风景线就是老茶满天飞，30年、40年、70年、80年的老茶比比皆是。“可以说市场上卖的老茶99%都是假茶。”在刘雪芹看来，现在的普洱茶市场只能用混乱来形容。油盐酱醋茶，普洱茶只是一种普通的民用品，现在留下来的老茶，当初都是喝剩的东西，在战乱和困难年代，谁会有意识地精心呵护一饼茶叶呢？
实际上，普洱茶也并非年份越老，其保健功效就与年俱增。“三四十年的，陈年普洱茶的品质会比较好，而超过这个年限，普洱茶就不再适宜饮用了，茶叶中的有效成分就消失殆尽了，并且普洱茶的储存也是非常关键的”。高照说：“在高温、潮湿的环境下储存，会造成普洱茶的霉变，这样的茶产生很大的霉味，不仅失去了普洱茶原有的口感，人喝了之后对健康也没有益处。现在市场上存在很多这样以次充好的普洱茶，甚至很多地区销售的普洱茶是用报废的绿茶、红茶、乌龙茶来冒充的。
专家释疑普洱茶能“降三高”吗？
中国茶叶学会副理事长王镇恒认为：“普洱茶茶叶中所含的茶多酚等成分对人体健康肯定是有好处的，但是现在对于降血脂、降血压这方面的研究，其实还只是初步的，并没有很确切的数据可以证明疗效有多显著。
“而且，不仅仅是普洱茶，其实红茶与绿茶中也含有茶多酚，多饮含茶多酚成分的茶，对高血脂与动脉硬化有预防作用，但普洱茶是否真能将高血压、高血脂、高血糖这‘三高’降下来，医学界对这方面的研究也不是很深入，还没有找到充分的依据，没有定论，过分夸大普洱茶能‘降三高’的药用功效，很不客观，实际上也是在误导消费者。” 4/13/2007 小花早上好！
早上好！
图片不错，哪来的？那一朵小花，有点像你
我在公园拍的 ：D
 有天早上和一个朋友MSN里对话，
那小花，是夏天的公园里拍的，很常见的三叶草，
小时候在草地里一看到这种草，
就会摘它的叶子放在嘴里嚼，味道酸酸的。
现在一看到这种可爱的草，就想起了小时候。
我不是最美的花朵 但我要为你盛开欢乐
我要怒放，怒放…… 说起小花，中午收到了一个包裹单，是格桑妹妹那里寄来的桐城小花，上午还在念叨的。
格桑妹妹家在安徽桐城，桐城小花是那里有名的茶。
听格桑说，她家有几棵年间很长的老茶树,每年发芽期都要晚些,
但是那个茶口味特别的棒.应该是最古老的小花茶的种子了.且量很少.今年明前小花，也只有15斤左右。
 （晚甘园-泓涓摄影）
在包裹单上填好身份证号码，前台的姑娘会到邮局帮我取回来，可要等到下周一了。期待。。。
一心,两叶,山泉水，四月清明,午采茶， 六雨箐，七碗露，八分情谊,九巡盏，拾得茶馨满园香。 4/12/2007 一双崭新的布鞋日记又有好几天没有更新了，忽然想起母亲去年的一篇文字，
在别的地方贴过，却没有放进我的日记里，现在贴进来：
小时，父亲在城里工作，我跟着父亲在离家乡二百多里的城里上小学。放暑假时回到老家。 暑假结束，快开学的时候，父亲回家接我。当时什么行李都没有，只有一双布鞋，是母亲起早赶晚一针一线親手给父亲做的。 母亲是有名的针线活好手，做起活来，针脚又小、又密、又匀，干净利落。 那是一双很漂亮又很结实的布鞋，底子不薄不厚，白白的千层底，用绳子纳的又密又结实，黑色的鞋帮非常有型，可以说既是一双鞋，也是一件工艺品。现在我到商场卖鞋的柜台前，总爱看一看男布鞋，真正布底的鞋很少，做工也没有我母亲手工好，价格却很贵，有一、二百元一双的。要比起来，那双新鞋要三百、五百也不算多。 因为没有其它行李，父亲就让我用手拿着这双鞋。因为我从小干事比较用心，父亲让我拿着，也算是表示一种信任吧。我也很高兴，就这样吃了早饭就出发上路了。 我家离火车站有十八里路，其中大部分是黄河故道，没有任何交通工具，就靠自己的双脚步行。路漫漫，路两边有的是即将成熟的庄稼，有的是白茫茫的盐碱荒地，路上基本上没有行人，静静的，晴朗朗的天，虽然已经入了秋，太阳还是很晒人的。我和父亲一路无言，只顾往前趕路。走了很远一程，正当又热又渴的时候，前边路旁出现了一个小小的茶棚，那是用四根木桩搭的一个小棚，上面盖了些秸杆，棚下有两张很旧的桌子，都裂了很宽的缝，木头都快朽烂了。棚下，除了卖家两口，只有一个客人在那里歇脚。说是卖茶，哪里有什么茶叶？实是卖白开水。有些人可以在这里喝碗水，坐下来歇歇脚。有些人如果自带了干粮，也可以在这里就水吃馍，就算是吃了饭。有的人不喝水，也可以在这里坐一会儿，歇歇脚和主人聊几句。我和父亲在一个桌旁坐下，要了两碗水（当时很便宜，大概一碗也就一分钱）。我顺手就把拿着的鞋子小小心心地放在了旁边的一根木头上。边喝水，边休息。这一碗白开水挺实惠，碗很大，水满满的，喝不完，又怕前边走路再口渴，就拼命喝，喝完了再走，喝得肚子都胀起来了。 休息一会，走起路耒腿脚感到格外轻松。就快乐往前赶路。不一会，一条浅浅的河沟挡在面前。我跃跃欲试，准备脱鞋,趟水过河。父亲这时已脱下鞋，卷起裤脚说：“你不要趟水了，我把你背过去”。我趴在父亲宽宽的脊背上，双脚往上翘起。水虽然不深，但我已有十来岁了，个子长得也高，背起来还是挺吃力的，父亲背着我一步一步慢慢往前走，生怕脚下被滑被跘，生怕把我摔在水中，宁肯慢，也要稳。因为在水中走，即使累也不能把我放下，就这么费力地把我背过了河。我下了地，父亲长长地舒了口气，很快地穿上了鞋袜，高兴地说：“好了，前边路不远了，快到火车站了，咱们快走吧！”过了河，我也感到很轻松，好像过了一道难关，前边都是坦途了，车站很快就要到了。可是，就在这时，我才忽然发现我的双手是空空的。父亲那双新鞋被我忘在了茶棚，这可怎么办呢？我又急又怕，又后烸。真恨自己太不操心了，不知当时怎么回事竟然把鞋子忘得干干净净。心想，父亲要吵要骂也只得听着。要不，再跑回去找找，兴许鞋子还在那里，我不得不鼓起勇气，战战兢兢地说“爸，鞋丢了！我忘在茶棚了！”我着急得脸都红了，几乎要哭，就等着父亲说话了。我看着父亲，等着他的发落。只见父亲先是怔了一下，表示非常惋惜地叹了口气，唉了一声。在无奈中倒是有些自责。平静地说：“算了，不去找了，咱们往前走吧。”就再没说什么，像什么事情都没有发生一样，既无一声批评，更无一句责骂。我紧张又十分内疚的心才慢慢放松下来。 走在天地间，走在旷野里，我跟在父亲身后，看着他魁梧的身材，他用宽厚的背膀把我背过小河，他更用比天地还宽阔的胸怀给了我慈父的爱。这爱，没有声音，没有言语，没有边际，就像太阳的光辉，让我感到它的无私，它的伟大，它的温暖！ 在以后的几十年中，在任何时候，父亲从未提起过此事，好像从来没有发生过，好像他早已忘得一干二净，一直到他离开人世间。 这双暂新的鞋被我丢掉了，可是，我一直在牵挂着它，一辈子也不会忘记它。不知最后是谁得到了它，我想得到它的人会说这是他有生以来穿的最好的鞋。他的家人和邻居也都会赞美做鞋人的手巧。 每当我想起这件事情，父亲又像一面明亮的镜子在照着我，使我自惭形秽。自己有了孩子的时候，哪里有那么宽宏大度，往往都是有错必纠，纠之必严，严而至苛，这些都以爱为理由，又给孩子造成了多少伤害。是什么使人浮燥？到哪里去找回那无边的宽容？自省，觉悟，觉悟，自省！ |
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